Räkor koriander chili lime ingefära recept

Räkpasta med chili och lime

Räkpasta med chili och lime

400 g räkor med skal. 2 msk färskriven ingefära. 1 lime. 4 msk sweet chilisås. 1 koriander. 400 g räkor med skal
Pasta med räkor och koriander

Pasta med räkor och koriander

Tillsätt räkor och chilin och låt allt fräsa tills räkorna är genomheta, någon minut på varje sida. Tillsätt koriander och saft från limen
Nudelsallad med räkor och koriander!

Nudelsallad med räkor och koriander!

Finhacka salladslöken, chilin och gurkan. Skala räkorna om du inte har färdigskalade. Klipp över koriander om du vill ha det och strössla över jordnötterna
Räkor i asiatisk citrusssås

Räkor i asiatisk citrusssås

grönsaker, toppa med vårlök och koriander och en klyfta lime. koriander till servering. Citrongräs, citron, lime, ingefära, chili och vitlök ger smakerna till denna lena sås med visst bett som jag uppfann en vardagkväll när det behövde gå fort
Glasnudelsallad med räkor

Glasnudelsallad med räkor

Om du gillar ingefära kan du riva ner lite i dressingen. Fantastiskt god och fräsch glasnudelsallad med räkor
Nudelwok med chilimarinerade räkor

Nudelwok med chilimarinerade räkor

Häll upp allt på ett stort fat och strö över persilja eller koriander och garnera med limeklyftor. Finhacka vitlök,persilja eller koriander och finriv ingefära
Röd currygryta med torsk och räkor

Röd currygryta med torsk och räkor

Vänd ihop de skalade räkorna med den skurna koriandern. Skär det mesta av koriandern fint, men spara några blad till garnering
Asiatisk nudelsallad med räkor

Asiatisk nudelsallad med räkor

Koka upp och blanda sist ner räkor och koriander. Låt vitlök, chili och paprika svettas i olja någon minut
Asiatisk nudelsallad med räkor

Asiatisk nudelsallad med räkor

Lägg ner räkor, grovhackade nötter och ev koriander. Servera gärna lite extra nötter bredvid och limeklyftor att pressa över
Asiatisk nudelsallad med räkor

Asiatisk nudelsallad med räkor

Grovhacka nötter och koriander. Halvera, kärna ur och finhacka chilin. Toppa salladen med räkor, cashewnötter och limeklyftor