Quesadillas. 500 g Köttfärs - Nöt. 1. Sätt ugnen på 100 grader. 2. Guacamole. Mixa samman avokadokött, en liten vitlöksklyfta, olja och limeskal- och saft till en röra med hjälp av en stavmixer
Köttfärs eller Quornfärs ca. Stek köttfärsen + ev skinka och krydda precis som det står på påsen. Så att det ser ut ungefär så härTa ett bröd och lägg på riven ost och köttfärs
Det är ett perfekt sätt att rensa kylskåpet på rester då du kan ha lite vad som på bröden, ta den osten du har i kylen, majs, svamp, ruccola, korv, purjo, köttfärs osv
Quesadillas – dubbelvikt tortillas av vete fylld med majs, paprika, tomat, lök, purjolök med smält cheddar och lite hetta från tacosås och jalapenõs samt kryddad med spiskummin & oregano
