Potatissallad ca 10 portioner ca 1,5 kg Färskpotatis 1 rödlök 1 knippe rädisor Lite färsk basilika 1 påse ruccola 2 tomater 1msk dijonsenap en skvätt vinäger En skvätt olivolja Lite parmesan eller annan smakrik ost 1
Koka färskpotatisen och dela den i halvor medan den fortfarande är varm. 1 kg färskpotatis. 1 kg färskpotatis 2 msk majonnäs 1 dl gräddfil salt och malen vitpeppar 1 knippa vårlök 2 msk kapris
En härligt fräsch potatissallad som ger det där lilla extra med ugnsrostad färskpotatis. Borsta och skölj färskpotatisen men låt det mesta av skalet vara kvar och lägg sedan potatisen i en ugnsfast form
Potatissallad. Koka färskpotatisen. 1,5 kg färskpotatis. Potatissallad1,5 kg färskpotatis 250 g Västerbottensost 4 msk vit balsamvinäger 5 msk olivolja 1 knippe färsk gräslök 3 msk honung salt och peppar från kvarn
Men vad serveras till potatissalladen. Jag måste faktiskt erkänna att jag inte är någon dyrkare av färskpotatis, men den här salladen blev suveränt god
Om färskpotatisen är av den lite större sorten – skär den i halvor eller kvartar. Denna är min nya favorit när det gäller potatissallad, den är otroligt god och väldigt fräsch
700-800 g färskpotatis eller vanlig potatis. 2-3 msk finhackad gräslökKoka potatis (helst färskpotatis) och låt kallna. Potatissalladen blir bara godare om den får stå ett tag före servering gärna 6-24 timmar
1 kg kokt färskpotatis. Dela potatisen i bitar, rör ihop alla ingredienser till såsen. Blanda med såsen. Gott till sommaren med något grillat kött till
Den här goda potatissalladen passar lika bra till färskpotatis som till vanlig. När min pappa fyllde år i slutet av maj åt vi potatissalladen tillsammans med de här goda korvarna
