Potatissallad kan vara hur bra som helst, eller så kan den vara färdigköpt. Den i smör blonderade purjolöken bidrar med lite subtil sötma och tar potatissalladen till nästa nivå
Tog du för mycket kryddor så blanda ner mer gräddfil/crème fraiche och/eller majonnäs. 12 dl gräddfil eller 2 dl crème fraiche. 1Blanda gräddfil (eller crème fraiche), majonnäs, senap salt och peppar i en stor serveringsskål. Potatissalladen blir bara godare om den får stå ett tag före servering gärna 6-24 timmar
Blanda crème fraiche och pesto i en stor skål som du vill servera potatissalladen i. Blanda försiktigt om potatis, mozzarella, lök, soltorkade tomater, körsbärstomater, sparris och riven parmesan i skålen med crème fraiche och pesto
Idag tänkte jag tipsa er om potatissalladen jag gjorde igår. Hoppas att ni mår bra idag, det gör jag. Jag gör den ofta på somrarna och använder i stort sett samma ingredienser, men har lite svårt att veta hur mycket jag tar av allt
En lättgjord och väldigt god potatissallad med purjolök och kapris. Ställ in potatissalladen i kylen och låt den gotta till sig en bra stund innan servering
Hemmagjord potatissallad är det kanske inte så många som gör eftersom det är så billigt att köpa färdiglagad, men eftersom köpt potatissallad av vissa märken kan innehålla spår av nötter så känns det säkrare att göra egen
Fördela potatissalladen över och toppa med avrunna kräftor, rödlök och dill. 2 dl lätt crème fraiche. Tvätta potatisen och koka den mjuk i lättsaltat vatten
Tillsätt majonnäs, cremè fraiche, kapris och dijonsenap. 5 dl cremè fraiche. Koka potatisen mjuk i lättsaltat vatten, häll av vattnet och låt potatisen svalna
Blanda cremefraiche med pesto och smaka av med salt och svartpeppar. En krämig potatissallad med smaker från medelhavet bjöd jag av på dotterns studentfest
