Strimla löken, fräs grönsakerna med färsen och krydda. Blanda pulvret i 2 dl vatten och blanda i cremefraichen. Servera med sallad 240 gr köttfärs. 1 burk cremefraiche
Potatis istället för pommes eller färdig potatisgratäng. För att du ska lyckas göra bra val mitt i vardagspusslet med allt vad det innebär, så är det otroligt viktigt att du har ett kök som är välfyllt med bra råvaror
Tillsätt osten och cremefraichen. Låt puttra några minuter, smaka av med salt och peppar. Så här kan man ju ta i överbliven köttfärssås, tacofärs eller kokt potatis som blev kvar efter gårdagens middag
Skala och skiva potatisen (kom ihåg att skölja den om du skivar i matberedaren annars så klibbar potatisen ihop av stärkelsen)Lägg den och ärtorna i kastrullen, på med grädde, mjölk, cremefraiche (eller vad du nu brukar ha i din gratäng), lök, vitlök och kryddor
Ett perfekt substitut till vanlig potatisgratäng men betydligt nyttigare. Om ni precis som jag har lite squash över i pallkragar, trädgårdsland och diverse odlingar så har jag ett riktigt toppen recept att dela med mig av
Lägg potatisblandningen i botten på en form, täck medköttfärsröran och strö över riven ost. Tillsätt krossade tomater, hackade urkärnade oliver och krydda med socker salt och peppar
laga pasta i tomatsås, pastasallad med tomfisk, linssoppa, köttfärssåsmed champinjoner, risgrynsgröt, vitkål & morotssallad, potatissoppa, pastagratäng medköttfärs, makaronipudding med skinka, skinksås till pasta, potatisgratängmed skinka, korvgryta med linser o lök o morot, carbonara, kroppkakor, köttfärsbiffarmed linssallad, omelett, vitkålssoppa, kålpudding etc etc…
