Potatis och purjolökssoppa vin recept

Lyxig potatis och purjolökssoppa

Lyxig potatis och purjolökssoppa

Häll i vinet i kastrullen och lägg därefter i potatis, vatten, buljong och salta och peppra. Den ingick i min veckomatsedel när jag pluggade men på den tiden innehöll den varken vitt vin eller grädde som den här lite lyxigare varianten
Potatis- och purjolökssoppa – enkelt recept

Potatis- och purjolökssoppa – enkelt recept

Häll på vinetoch låt det puttra en liten stund. Skala potatisarnaoch skär i mindre bitar. Rör ner lite crème fraiche och smaka av soppan med lite muskot, salt och nymalen svartpeppar
Potatis- och purjolökssoppa

Potatis- och purjolökssoppa

I med blomkål, på med vatten ochvin koka blomkålen mjuk. Passar extra bra på vinterhalvåret. Gör potatis- och purjolöksoppa så här
Potatis- och purjolökssoppa

Potatis- och purjolökssoppa

Häll över vatten ochvin, smula ner buljongtärning och låt koka på medelhög värme till grönsakerna är mjuka
Potatis & Purjolöksoppa

Potatis & Purjolöksoppa

potatisochpurjolökssoppa. Häll buljong ochvin i grytan. Skala och tärna potatisen. Skölj och hacka purjolöken och vitlöken
Purjolökssoppa special

Purjolökssoppa special

Potatis- ochpurjolökssoppa är ju en gammal fransk klassiker, men i just den här tappningen med kantarellfond har i vart fall jag aldrig tänkt på att göra den
Karin: Avokadosoppa

Karin: Avokadosoppa

Det är en helt vanlig potatis- ochpurjolökssoppa som man mixar och späder ganska rejält. En familj tar med förrätt, en annan ost och efterrätt

Vilken soppa

Eller vad sägs om en potatis- ochpurjolökssoppa med vitt vin, lök, potatisoch havremjölk som sätter smak på denna smarriga soppa