Hacka den gulalöken samt purjolöken grovt. När löken mjuknat lägger du i de hackade morötterna ochpotatisen, fyll sedan upp med vatten så att de täcket grönsakerna
Potatisochpurjolökssoppa med knaperstekt bacon. koka upp vattnet med buljongtärningarna och hacka, potatis, lök, purjo, vitlök, häll sedan ner det i det kokande vattnet
Idag blev det nåt så enkelt som Potatis- ochpurjolökssoppa. Skala och skiva potatisochlök. Tillsätt creme fraiche och smaksätt med salt och pepparFräs lite bacon och strimla lite purjolökoch strössla över soppan