Potatis och purjolökssoppa bitar recept

Potatis och purjolökssoppa till middag idag

Potatis och purjolökssoppa till middag idag

Skär potatisenoch purjolöken i små bitaroch fräs dem i en kastrull så att de får lite färg. Hela den här dagen har jag hållt på med ett långkok på grytbitar av nöt som vi ska äta imorgon till middag, grytor blir ju alltid godare efter att ha stått i kylen över natten men det doftar väldigt gott redan nu =)
Krämig potatis och purjolökssoppa

Krämig potatis och purjolökssoppa

Skär potatisenoch purjolöken i små bitaroch fräs dem i en kastrull så att de får lite färg. Efter en vecka på Kreta med massor av god grekisk mat så var det skönt att komma hem och äta något lite lättare som ändå mättar och då gjorde jag den här goda potatisochpurjolökssoppan till middag igår
Potatis och Purjolökssoppa

Potatis och Purjolökssoppa

Skär potatisoch purjolök i bitar. Skala potatisen, ansa purjolöken och hacka löken. Denna krämiga, billiga och enkla vardagssoppa är omtyckt hemma hos oss
Potatis och purjolökssoppa

Potatis och purjolökssoppa

Skala och skär potatisen i mindre bitar, häll i med purjon och vatten och buljongen. Skär purjolöken i mindre bitaroch fräs i smöret i en kastrull
Potatis och purjolökssoppa

Potatis och purjolökssoppa

Skala och skär potatisen i bitar. Fräs purjolöken i smör och lägg i potatis, buljongtärningar, vatten och mjölken
Potatis och purjolökssoppa

Potatis och purjolökssoppa

Ansa och skiva purjolöken i mindre bitar. Skala och tärna potatisen i önskad storlek. Mättande och god. Fräs purjolök tills den börjar mjukna, tillsätt potatisenoch låt den fräsa med en liten stund
Potatis och purjolökssoppa

Potatis och purjolökssoppa

Dela serranoskivor i mindre bitar. Skala och skiva potatisen. Det är kallare och lite ruggigare ute nu. Det är så härligt att komma in, slå sig ner och hugga in på en varm soppa
Lite lyxigare potatis och purjolökssoppa

Lite lyxigare potatis och purjolökssoppa

Skala och dela potatisen i mindre bitar. Det är själva basen som är nog så god efter att kokat upp och vispats grovt till en soppa som fortfarande har lite bitar
Potatis- och purjolökssoppa

Potatis- och purjolökssoppa

Skär ner i mindre bitar. Skala och tärna potatis, gul lök och ev vitlök. Dela och skölj purjolöken noga. Låt den svettas tillsammans med potatisoch gul lök