Jag hade ingenpotatis hemma så jag gjorde ett mos av kikärtoristället. och när jag får en sådan tanke så går den inte över förränköttbullarna är gjorda och uppätna
Ät med potatis, lingonsylt och pressgurka. Jag hittade det här receptet på inne hos Sofie och för en gång skull blev det av att jag testade ett recept jag läst om iställetför att lägga det på hög förframtida behov
Tillköttbullarna serverades kokt potatis, haricot verts och kall persilladesås. Denna gången tog jag lökpulver iställetför en färsk lök och det blev minstlika gott
Servera köttbullarna med kokt eller pressad potatis, rårörda lingon och gräddsås till. Fyll inte stekpannan för då blirköttbullarna kokta iställetför stekta
Hasselbackspotatis. Mitt bästa tips är att steka dem i en stekpanna iställetför att baka dem i ugnen. En libanesisk röra baserad på valnötter, paprika och ströbröd med en massa goda kryddor
När de har fått stekyta kan du skaka pannan istället, utan att de går sönder. Använd en stekspade eller tesked med långt skaft och knuffa försiktigt runt köttbullarna, så att de bryns runt om
Gott tillbehörtillbiffarna är ugnsrostad potatis och tzatziki. Men när du gör morotsbiffar fungerar ströbrödetistället som bindemedel, för att helt enkelt få biffarna att hålla ihop
Det kändes alltidsupersvulligt och smarrigt att få frossa i stora köttbiffar och en massa stekt lök, tyvärr ibland med liteförtråkigpotatis och bleka tillbehör, men inte desto mindre
Servera biffarnatillsammans med en god Tzatziki och lite rostad potatis och grönsaker. Ett smart tipsför den som inte känner att de har tid att rulla köttbullar en vardagskväll är att istället göra en större sats en regnig helgdag och sedan frysa in, för att sedan plocka fram och värma till den där stressiga vardagskvällen och vips så har du gjort egen färdigmat
Lägg tillbakabiffarna och servera med pressad potatis och en grönsallad. Och för att ladda lite extra inför julbordet så har jag och Anamma tagit fram en receptvideo där jag visar exakt hur jag gör minaklassiska veganska julköttbullar, men nu med formbar färs iställetför den gamla vanliga (alltså, den har verkligenrevolutioneratmitt köttbullsgame
