Porterstek älg recept

Porterstek på älg

Mör älg som tillagas i ugn och serveras med en gräddig sås och fräsch pressgurka. 1,5 kg älgstek. 1,5 kg älgstek

winendine.se

0

130

Porterstek

Ca 1 1/2 kg benfritt kött av nöt eller älg. Häll porter, vinbärssaft och soja i en gryta. Lägg i kryddor,buljongtärningar, ituskurna vitlöksklyftor och gul lök delad i stora bitar

Matklubben.nu

0

130

Porterstek

Ca 1 1/2 kg benfritt kött av nöt eller älg. Ca 1 1/2 kg benfritt kött av nöt eller älg 1 flaska porter 1 dl outspädd svartvinbärssaft 1 dl kinesisk soja 1 tsk timjan 6 enbär 6 svartpepparkorn 2 köttbuljongtärningar 2 vitlöksklyftor 1 stor gul lök SÅS 8 dl sky ( steksky+ vatten ) 5 msk mjöl 2 dl grädde

www.matklubben.se

0

60

Thomas tokgoda Porterstek med mandelpotatis och gräddig portersås

Använd de kött som du själv gillar i detta fall stek av nöt men det går givetvis att använd älg om man önskar det

Norrlandskt Helt Enkelt

0

100

Porterstek nr 2

1,5 kg kött av fransyska, innelår, högrev etc, av älg eller nöt. Detta är en av mina favoriträtter och det är såsen som gör rätten

Emmas Matblogg

1

580

Porterstek

Här kommer söndagsmiddagen, samma Porterstek som vi skrev om i torsdagens Metro. Porterstek, ca 8 port. 1,6 benfri stek, (kan vara av älg eller nöt, innanlår, rostbiff eller fransyska). FacebookTwitterE-postPress ThisGoogle +1PinterestLinkedIn   Här kommer söndagsmiddagen, samma Porterstek som vi skrev om i torsdagens Metro. Porterstek, ca 8 port. 1,6 benfri stek, (kan vara av älg eller nöt, innanlår, rostbiff eller fransyska)

Kristins

0

100

Porterstek med gräddsås

1 kg kött, t ex rostbiff eller fransyska av nöt eller älg. Ingredienser. 1 flaska porter eller mörkt öl, 33 cl

Karins Spis

0

40

Porterstek

Recept. Anna Lundqvist. tis, 2013-09-17 08. 47. 2h 20min. (0). Häll porter, vinbärssaft och soja i en gryta. Lägg i kryddor,buljongtärningar, ituskurna vitlöksklyftor och gul lök delad i stora bitar

middagshjalpen.se

0

00

Vilken succe

I söndags så bjöd jag svärföräldrarna på middag lite pirrigt eftersom jag skulle pröva att göra gryta (som nån av mina läsare har tipsat om) av portersteken

Växelhäxans Bak & Matblogg

0

100

Porterstek

fransyska eller älg). Stick en termometer i köttet så att spetsen hamnar i mitten och röret är dolt. Koka upp vinbärssaft, porter och soja

Matklubben.nu

0

30

Porterstek

Porterstek Ca 8 pers En klassisk rätt som alltid går hem. Ingredienser Ca 1 1/2 kg benfritt kött av nöt eller älg 1 flaska porter 1 dl outspädd svartvinbärssaft 1 dl kinesisk soja 1 tsk timjan 6 enbär 6 svartpepparkorn 2 vitlöksklyftor 1 stor gul lök salt SÅS

teamgravity

0

20

Maddes porterstek!

1 1/2 kg nöt/älg stek (frusen eller tindad). Koka upp alla ingredienser i en kastrull där steken kan ligga trångt i

Matklubben.nu

0

10

Porterstek

1,6 kg (eller däromkring) benfri stek av nöt eller älg. 1. Välj en gryta där köttet kommer att ligga "lite trångt"

Matklubben.nu

0

10

Porterstek

ytterlår, skinka eller älg). Blanda alla ingredienser i en gryta. Koka upp. Lägg i köttet. Låt sakta sjuda i 30 minuter (per 1/2 kg kött) under lock

Adam Carlbo

0

10

Porterstek

1 - 1½ kg nöt älg el. koka ca 1½ timme,ev. lite längre. ta upp köttet. fläskstek. 1 flaska porter. 1 dl koncentrerad sv

Receptbankens Kokbok

0

00

Söndagsmiddagens moder - Klassisk Porterstek

Hemma har vi gjort porterstek på både nötkött, älg och rådjursstek men det skulle förmodligen fungera bra med en vildsvinsstek också

Recept och reflektioner kring mat

0

60