Polsk saltgurka recept

Polsk grönsakssallad-salatka

Polsk grönsakssallad-salatka

1 saltgurka alt 2 surgurkor. Finhacka alla grönsaker, äpple & ägg & lägg i en stor skål, eller bunke. Salta & peppra efter tycke & smak
Polsk saltgurkssoppa

Polsk saltgurkssoppa

Receptet fick jag från en polsk bekant för flera år sen. Det är en förenklad version på den klassiska polska gurksoppan som annars gärna innehåller kött eller kyckling
Grönsakssoppa med polska saltgurkor

Grönsakssoppa med polska saltgurkor

Polsk inlagd saltgurka 2 st (hittar du i en välsorterad matbutik). 3 st Vispgrädde 5 dl Polsk inlagd saltgurka 2 st (hittar du i en välsorterad matbutik)
Mormor får se på andra köttbullar.

Mormor får se på andra köttbullar.

Polsk kvalitetsgurka. Lägg upp på tallrik och servera med saltgurka och rårörda lingon. Bara som ett litet tips ska jag passa på att göra reklam för en briljant saltgurka
Om Steve själv får välja

Om Steve själv får välja

Jag gick först till den normala hyllan med saltgurka, men när jag läste i innehållsförteckningen fanns det alldeles för mycket socker i gurklaken men fick istället den smarta iden att kolla i den polska hyllan

Polsk sallad

Koka ägg och grönsaker och låt kallna. Blanda allt utom ägg och två morötter och smaka av med salt och peppar