Pizza med creme fraiche istället för tomatsås recept

Pizza Bianco

Pizza Bianco

Med ost, lök och färska kryddor blir det jättegott. Iställetförtomatsås använder jag färskost eller crème fraiche
Pizza bianco agli asparagi

Pizza bianco agli asparagi

med sk Pizza bianco, dvs vit pizza. följa med över till stenen. tomatsåsen och istället brer på ricotta eller crème fraiche
Pizza, så gott och så enkelt

Pizza, så gott och så enkelt

Tomatsåsen tycker många är viktig men det är också väldigt gott med en vit pizzamedcreme fraich, färskost, kvarg, eller turkisk yoghurt

Pizza med bönbas

Om bönorna är från konserv, spola av dem väl innan du mixar dem till len puré tillsammans med crème fraiche, citronsaft, –skal och salt

Pizza x 3 – i samarbete med KitchenAid

Blanda färskost med crème fraiche. Förutom att göra pizzadeg varje fredag använder jag min KitchenAid bl a till bröd- och bullbak, blanda färs, vispa maräng, vispa potatismos, göra kakdeg, sockerkakssmet och chokladbollar
Pizzafisk – god vardagsmat

Pizzafisk – god vardagsmat

För ett par helger sedan gjorde vi pizza hemma, med hemgjord tomatsås. Du hade aldrig fyllt bilen med dålig bensin så varför fylla kroppen med dålig mat
Aronia galette

Aronia galette

  Galette är ungefär som pizza fast söt, med smör & socker iställetförtomatsås & ost.   Servera galette ljummen som den är eller med en klick lättvispad grädde, vaniljsås eller créme fraiche
Matsedel vecka 1

Matsedel vecka 1

Att pizzan är bianco innebär att den inte är toppad medtomatsås utan med smaksatt crème fraiche och ost
Flammkuchen

Flammkuchen

Pizzan toppas sedan med tunt skivad lök och rökt skinka, sidfläsk eller bacon. Det är en sorts pizza som inte har tomatsås som bas utan iställetcremefraiche eller kvarg
veckomatsedel #51: mozzarellabakade bönor, linssoppa med citronyoghurt och morotssoppa med rosmarin.

veckomatsedel #51: mozzarellabakade bönor, linssoppa med citronyoghurt och morotssoppa med rosmarin.

PIZZAMED KRONÄRTKOCKSKRÄM OCH MOROTSLAW. Jag äter faktiskt en hel del veganskt i nuläget, bara att jag mer äter det när det är "naturligt" veganskt (typ soppor, linsgrytor, bönbiffar, sallader etc) snarare än att jag byter ut produkter mot veganska alternativ (tänk cremefraiche vs havrefraiche) Brukar försöka märka ut de veganska recepten, och många är ju lätta att göra om när det bara handlar om produktbyten men tar absolut till mig idén eftersom det är något jag själv håller med om och gillar
Släng inte maten!

Släng inte maten!

Förpizzan, grytan, pajen eller gratängen. Skiva den och använd på en pizza. Så tänkte dela med mig av lite tips som vi brukar använda oss av för att, ja
Aroniagalette

Aroniagalette

  Galette är ungefär som pizza fast söt, med smör & socker iställetförtomatsås & ost.   Servera galette ljummen som den är eller med en klick lättvispad grädde, vaniljsås eller créme fraiche
Matsedel vecka 21

Matsedel vecka 21

Så här nu när värmen kommit tänker jag att det kan vara gott med en lite lättsammare pizza än den traditionella, nämligen en Pizza Bianco
BLOMKÅLSPIZZA

BLOMKÅLSPIZZA

Fördela degen på två plåtar med bakplåtspapper. Jag valde att göra en pizza Bianco och en pizzamedtomatsås
C som i...Cannelloni. Och Calzone. Och Cärlek.

C som i...Cannelloni. Och Calzone. Och Cärlek.

Om ni inte vet vad det är så är det inbakad pizzamedtomatsås, skinka och ost. Om originalreceptet skulle påstå något annat så tar jag inget ansvar för det, det här är den Calzone som jag växt upp med