Blanda ner grädden och låt puttra tills såsen tjocknar lite. Och jag gillar den här mustiga såsen med kyckling, massor av svamp, bacon, squash och färsk oregano
Om du inte är vegan så passar såsen bra tillsammans med stekt kyckling. Blomkål är en perfekt bas till helt mjölkfri gräddig sås och soppa eftersom att när den mixas så blir den lenare än grädde eller crème fraische
Den här kycklinggratängen är en krämig typ och den är en smula inspirerad av en av våra favoriträtter när det gäller snabblagat, pastasås med bacon och svamp i
Vispa ihop grädde, vinäger, fond och vitlök. Vi har haft de små godingarna på övernattning och passade på att plocka lite svamp… vilket var alldeles nytt för M&M
Lägg rullarna i formen och och häll över den resterande pastasåsen och grädden. Fräs kycklingköttet i oljan, blanda ner svamp, squash och lök och fräs tills allt mjuknat
En himla god pastasås som inte är så där oerhört onyttig i och med att den är baserad på mjölk. Vänd ner kyckling, bacon, svamp och lökblandningen och rör samman
Sen kan vi tycka att en massa grädde i en pastasås är lite onödigt. Visst, grädde har sin givna plats i vissa såser och desserter, vi skulle aldrig rekommendera gräddfri svampsås exempelvis, men att skvätta grädde som någon slags genväg till god smak i var och varannan maträtt känns lite onödigt
färdig, god pastasås. Tillsätt den i små bitar delade kycklingen, kryddor, créme fraiche och grädde. Baconlindad kycklingfilé med västerbottenost och lyxig sallad
