En snabb och så enkel laxsås som vi just har inmundigat med lite pasta till. Fast ibland är Håkan lite av en hobbymeteorlog och försöker impa på frun med olika moln-konstellationer och vad de betyder för vädret
Smaka av med salt och. Fräs lök och vitlök i olivoljan utan att den tar färg. Vänd ner spenaten i såsen. Så blev det tillslut tid över för att dela med mig av receptet på fredagens goda laxpasta
Det blev lite knapert för mig och mamma som ändå åt med en stor laxsås till. Jag gjorde en lax ochspenatsås till, men pastan kan serveras med vad som helst, eller användas som lasagneplattor
Servera laxsåsenmed "pastan" och toppa med valnötterna. Lax i gorgonzolasås medpasta. Pasta. Skala och finhacka löken, fräs den i rikligt med smör, lägg ner spenatenoch låta koka in lite
Fräs snabbt finhackad vitlök ochspenat i smör och olivolja på medelvärme i en traktörpanna. Tillsätt de övriga ingredienserna och låt koka ihop, smaka av med citronsaft och salt
Fräs bladspenatenoch laxen. TIllsätt vinet och låt sjuda några minuter. Koka pastan. fryst bladspenat. Klicka i crème fraiche och låt puttra ytterligare några minuter
Pastamedlaxsås. Kycklingfilé, spenat, vitlök och ädeloststås, serverad med ris och sallad. Revbenspjäll på Klassons sätt, med kokt potatis, morötter och sås
