Servera med lite extra svartpeppar och parmesanost. Italiensk pastacarbonara, en enkel men riktigt smakrik och krämig pastarätt som ofta lagas helt fel i svenska kök och restauranger
Det finns säkert miljoner recept för hur du ska tillaga den perfekta PastaCarbonaran. Men detta recept är super enkelt, går snabbt att göra och barnen bara älskar det
Blanda i Philadelphiaosten, fiberhusket och salt och vispa så att det blir en slät smet. Vi gjorde alltså LCHF-pasta igår med Carbonara, hur gott är inte det
Tillsätt parmesanost och lite salt. Koka pastan i rikligt med lättsaltat vatten. parmesanost. Låt pastan rinna av i ett durkslag och lägg över i en stor uppvärmd skål
Koka upp vattnet till pastan med lite salt och sedan lägg i pastan. Blanda sedan den färdiga pastan, baconen och äggblandningen och toppa med eventuellt parmesan, peppar, persilja
