4 4 dl grädde 4 msk gelésocker Multi 1 vaniljstång Hallongelé 200 g hallon 1 dl vatten 6 msk gelésocker Multi Till servering vitchoklad Lägg till i inköpslistan
vinbär, hallon, blåbär, tranbär ev. vinbär, hallon, blåbär, tranbär ev. 5 dl grädde 1 st vaniljstång eller 1 tsk vaniljsocker 100 g vitchoklad 2 st gelatinblad. ca 15 g flagad choklad. 100 g vitchoklad. ca 15 g flagad choklad
Björnbär, hallon, blåbär eller något annat syrligt passar till denna ganska så söta pannacotta. I detta taget har jag totalt fastnat för pannacotta av olika de slag
Jag själv älskar blåbär och hallon så det är min absolut bästa kombo. Om det är en efterätt jag verkligen gillat till speciella tillfällen (ex, en fredag eller en mysig lördag) så är det pannacotta
Koka upp grädden, mjölken, sockret samt chokladen i kastrull. Stick ner ett chokladfinger (eller liknande) och lägg ner några blåbär för dekoration 2 msk strösocker. 100 gram vitchoklad , grovhackad. 1 msk vitt vin. 2 dl frysta hallon. 1 st chokladfinger , går bra med annan snygg chokladbit
Lakrits och hallon i kombination ger en fin smakbrytning och pannacottan är härligt len. Pannacotta och nyår måste verkligen gå hand i hand , för jag fick så många träffar på just pannacotta dagarna innan nyår
Ulrik han serverade hallonparfait till efterrätt, Micke serverade saffranspannacotta och här hemma smaskade vi på en choklad- och Bailey's pannacotta med vitchokladmousse
Jag toppade min pannacotta med färska hallon och blåbär. Om du vill göra pannacottan laktosfri använder du förstås laktosfri grädde och en laktosfri eller helt mjölkfri choklad
När pannacottan stelnat och ska ätas så rör snabbt ihop en hallonsås. Det var första gången jag gjorde och överhuvudtaget åt pannacotta och det var ju otroligt gott
Både mjölkchoklad samt vitchoklad- och vaniljpannacotta har jag gjort tidigare många gånger men denna tre lagerspannacotta slår dessa båda med hästlängder
