Mät upp smör, socker, vetemjöl, mjölk och vaniljpulver i en liten kastrull. Pekannötter är mina favoritnötter, alla kategorier, och när jag stod och funderade på att göra mandelflarn till pannacottan slog det mig att det väl borde gå att göra minst lika goda flarn med pekannötter istället
Till dessert gjorde jag en godispannacottamed smak av Ahlgrens bilar. Obs att du inte behöver använda gelatinblad för att pannacottalagren skall stelna
Jättegott tillsammans med yoghurtkrämen som påminner mycket om pannacotta till konsistensen men inte är lika stabbig eftersom den är gjord på inte bara grädde utan även matyoghurt
Pannacotta kan varieras nästan i det oändliga och även om du förmodligen är mest bekant medpannacotta som en dessert så går pannacotta även att servera både till förrätt eller varmrätt
-Mousse au chocolat, serverades med vispad grädde, egengjorda maränger, chokladdekorationer och bär-Petits choux, små luftiga, lätta bakelser som kan fyllas med alla möjliga godsaker, igår blev det hallongrädde-Pannacotta à la vanille, okej det är inte så franskt, men de gör faktiskt Pannacotta i Frankrike också, särskilt i den södra delen där de har influerats av Italien
Iställetför det planerade tänkte jag ge mig på att göra brownies tillsammans med barnen. Lägg frön och stängerna i en tjockbottnad kastrull tillsammans medgrädde, smör och salt
Värm långsamt upp yoghurt, mjölk och socker i en kastrull. Det här medpannacotta på morgonen är ju en jättetrevlig uppfinning, och så länge den är gjord på yoghurt iställetförgrädde så känns det ju lite mer "frukost-okej"
Nu sist blev det en Chokladpannacottamed Marabou mjölkchoklad. Jag har snöat in lite på det här medPannacotta, men iställetför att göra samma sort varje gång så varierar jag mig lite och provar nya saker
I sommar har vitchoklad pannacottamed bär varit en favorit, så valet av dessert var lätt. Middagsbjudning och fredagsmys med gäster stod på kvällens agenda,
Koka upp grädde och kondenserad mjölkmed saffran, kardemumma, vanilj och socker. Ibland är vill man avsluta middagen med något extra smarrigt och det här är en efterrätt väl värd en maharadja – en ljuvlig pannacottamed saffran, vanilj och grön kardemumma
Perfekt storlek för både glass, godis, pannacotta och annat smarrigt. Påminner mycket om kolapannacottan på chokladbotten som jag har gjort någon gång (och nu inser att jag nog aldrig har skrivit om här på bloggen, ska se om jag kan leta fram en bild på den och posta ett recept)
Bullat upp med osthjärtan, lite gott att dricka och så läsning för heeela kvällen fram till Skavlan. Jag dekorerade med ett chokladhjärta och så lite vispgrädde som klicken över iét
Mät upp grädde och mjölk i en kastrull. ⅓ dl mjölk. För en lite fastare pannacotta. Häll försiktigt kolasås ovanpå pannacottorna och toppa med hackade pecannötter
Mät upp grädde och mjölk i en kastrull. ½ dl mjölk. Förstås kan pannacottan göras utan gelatin. dessutom kan ingredienserna till halloncoulin behöva fördubblas ifall såsen ska räcka
