Pajdeg med mindre smör recept

Glutenfri pajdeg

Glutenfri pajdeg

Eller så blandar du samman smöretmed mjölet med hjälp av fingertopparna. Täck kanterna på pajskalet med aluminiumfolie, så att bara botten på pajdegen syns
Pajdeg – enkelt grundrecept

Pajdeg – enkelt grundrecept

1125 g kallt smörDelasmöret i mindre bitar och blanda med mjölet till en smulig massa. Du kan om du vill trycka ut pajdegen i formen direkt och nagga botten med en gaffel innan den får vila cirka 30 minuter i kylen
Pajdeg med quinoa

Pajdeg med quinoa

Att ha i kokt quinoa i degen, det är inget mindre än ett genidrag. Blanda sedan med mjöl, smör, ägg och salt till en deg
När mindre blev mer

När mindre blev mer

Pajdeg. Som den gången när vi blev med ett helt lass billiga aprikoser från Lidl och skulle baka en aprikoskaka
Uppdaterat recept: Pajdeg med olja

Uppdaterat recept: Pajdeg med olja

(Om du istället vill använda smör, skär det i mindre bitar och låt bli rumsvarmt innan du rör ihop det
Krämig kycklingpaj (LCHF)

Krämig kycklingpaj (LCHF)

Pajdeg. Dela smöret i mindre bitar och rör ihop med de torra ingredienserna eller kör i matberedare tills allt blandats
Vegetarisk paj med fetaost

Vegetarisk paj med fetaost

Pajdeg. Skär de soltorkade tomaterna i mindre bitar. Blanda samman smör, mjöl, hackade basilikablad, riven parmesan
Krämig kycklingpaj

Krämig kycklingpaj

Pajdegen. Ställ kallt medan du börjar med fyllningen. Skär kycklingen och paprikan i mindre bitar och hacka löken
Krämig kycklingpaj

Krämig kycklingpaj

Pajdeg. Låt det puttra ihop lite och smaka sedan av med kryddorna, avvakta med salt eftersom osten kan ge tillräckligt med sälta
Krämig kycklingpaj

Krämig kycklingpaj

Pajdeg. Finfördela smöretmed fingrarna till en grynig massa. Servera med en sallad. Skär kyckling och bacon i mindre bitar, fräs några min i en stekpanna tillsätt sedan lök, svamp och broccoli
BROCCOLI OCH ÄDELOSTPAJ

BROCCOLI OCH ÄDELOSTPAJ

Tryck ut pajdegen i en pajform så att den täcker botten och kanter. Finfördela smöret i mjölet med en gaffel, med fingertopparna eller i matberedare till en smulig massa
Tonfiskpaj

Tonfiskpaj

Pajskalet kommer precis som vanligt i två olika versioner, en med mandelmjöl som är glutenfri och en vanlig pajdeg som du gör med vetemjöl, det är helt och hållet upp till dej själv att välja vilken du föredrar
Vegetarisk matpaj

Vegetarisk matpaj

Tar och börja med att göra pajdegen. Lägg i fyllningen i den färdiga pajdegen och häll i äggstanningen
Somrig laxpaj med sparris

Somrig laxpaj med sparris

Pajdeg. Skär laxen i mindre bitar och krydda med salt och citronpeppar. Finfördela det kalla smöret i vetemjölet och arbeta ihop till en smulig deg
Avokadopaj med kräftstjärtar

Avokadopaj med kräftstjärtar

räkor gräslöksstrån Blanda alla ingredienser till pajdegen i en bunke eller matberedare. Gröp ur och dela avokadorna i mindre bitar
Varmrökt laxpaj

Varmrökt laxpaj

Pajdeg. Tryck ut degen i en pajform, nagga bottnen med en gaffel. Rensa laxen och dela den i mindre bitar
Tacopaj

Tacopaj

Det är lätt att göra den glutenfri genom att byta ut pajdegen till en glutenfri pajdeg som passar väldigt bra till just denna tacopaj, se recept här