Tärna ihop pajdegen och tryck ut i en pajform. Härlig miljö och gott kaffe. Idag är det lördag och jag kom mig iväg på en kompisfika nere på Lilling Cottage med en god vän
Pajdeg. Till kaffet blev det denna enkla men goda ananaspaj. Börja med pajdegen. Ikväll var svärmor och Peter över på middag, middagen (Kyckling i pepparsås och klyftpotatis) hann jag inte med att fota
Pajdeg. I fredags kväll bestämde jag mig dock för att något “sött” till kaffet vore ju gott oxå. Vi hade gäster här igår och jag bestämde mig för att göra det enkelt och bara bjuda på lite “små plock”
Pajdeg. Gör först pajdegen. Den var riktigt uppskattad och vi lyckades nästan äta upp hela pajen till kaffet fast vi är bara 5 personer och pajen borde räcka till ca 8 personer
Pajdeg. Till kaffet hade jag bakat en smarrig Citronkladdkaka. Pajdeg. I bland behöver man inte göra så mycket för att göra en människa glad i flera dagar
Tryck ut pajdegen i pajformen och nagga botten. Kolan tar ganska lång tid att koka men å andra sidan sköter den sig själv så länge du går och rör då och då, vilket gör att du har möjlighet att röja upp i köket och kaske ta dig en kopp kaffe under tiden
En sats pajdeg enligt det här receptet. Eftersom det dessutom tydligen är kaffets dag idag föreslår jag att du unnar dig en riktigt god kopp kaffe på maten - kanse utomhus i solskenet rentav
