Blanda samman ingredienserna till fyllningen strax innan den ska läggas i det kalla pajskalet. Blanda samman mjöl, matfett och vatten i en matberedare eller för hand till en smidig deg
Jag köpte parmaskinka för att servera det tillpajen. Tänkte att det kunde vara gott att ha det till för de som inte är vegetarianer och vill ha lite protein
De säljer också egengjord potatissallad, pajer, röror och andra såser. Men man kan inte bara handla färsk fisk där utan även nykokta havskräftor till riktigt bra pris
Nyp ihop ingredienserna tillpajdegen i en bunke med fingrarna. Jag tillagade den enligt mitt ursprungsrecept med två hela ägg samt två äggulor i smeten
Så det blev en björnbärspajtill kaffet med världen. En äppelpaj utöver det vanliga. Detta recept blir en burk, rätt lagom då marmelad inte tillhör det man äter varje dag direkt
