Tur att det blev några paket pölsa efter älgköttet som vi fick tag på i höstas. Inget går upp mot riktig hemlagat pölsa, hemkokade rödbetor och ett glas kall mjölk på en söndag
Blanda ihop allt, späd med lite mer buljong, krydda och låt pölsan puttra ihop. Jag brukar oftast blanda pölsan med fläskkött men det här köttet var så fint att det blev gott ändå( har provsmakat alldeles för mycket) Lite lite lever är kalas att ha i men det hade jag ingen
