mixa samman ost c. Kavla ihop smördegsplattorna till en stor platta lägg i pajform skär överbliven deg i strimlor tvinga o lägg länstrafiken kanten av pajen pensla med ägg häll torkade ärtor eller bönor på pajen o grädda 10 min i 225 gr tills den fått fin färg. vill du dekorera efter tycke och smak 4 frysta smördeg splitter. 150 gr chevre eller brieost
Blanda ingredienserna till pajdegen och tryck ut i en pajform, alt bred ut den färdiga smördegen. Det går lika bra med färdig smördeg, eller färdig pajmix som blandas med vatten
Under tiden delar du chevrén och river den andra osten. För någon vecka sen gjorde jag den här pajen utan äggstanning och jag tyckte det blev riktigt bra i alla fall
