Häll över äggstanningen och strö över riven ost. Vi passade på att göra två pajer när vi ändå var igång, dels medelhavspajen och sen även den här kantarell- ochskinkpajen
Kan ju börja med att säga att jag struntar i att göra pajskal enligt Lchf, jag är för lat och vill att det ska vara enkelt och tycker att det smakar lika gott ändå
Denna ost- ochskinkpaj går dock utmärkt att frysa som den är. Rör ner osten. Nu tänkte vi skaka liv i matbloggen igen - och det gör vi mitt i strålande sommarsol och värme
