Som tröst för er (och oss) som avslutat sportlovet, och som godis för er som nyss påbörjat sportlovet så kommer här ett recept på mina goda, nyttigachokladbollar
Dessa bollar är lika chokladbollar men kakao är ersatt med carobpulver ( fakta kommer ikväll. Dessutom massa nyttiga nötter ( rika på bl a järn, mineraler, protein och nyttigt fett) samt torkad frukt istället för socker ( vilket även är en bra källa till järn som många har brist på)
Nyttiga och goda chokladbollar, finns det. Mixa nötter, mandelmjöl, aprikoser och gojibär i en mixer. 2 dl torkadeaprikoser. 1/2 dl torkade gojibär. 2 dl torkadeaprikoser. 1/2 dl torkade gojibär
Ett lite nyttigare alternativ till chokladbollar. Ett lite nyttigare alternativ till chokladbollar. 4 st5-6 st torkadeaprikoser15 st cashewnötter, naturella0,25 tsk vaniljsocker0,5 msk kokosflingor0,5 msk kokosolja naturellSkalet och saften av en halv limeMixa ihop allt, forma till bollar och rulla i kokosflingor. 5-6 st torkadeaprikoser
Klipp dadlar och aprikoser i små bitar. Dessa små chokladbollar gjorda på torkad frukt är supergoda. 100 g torkadeaprikoser, helst osvavlade. 100 g torkadeaprikoser
Inte vet jag om det var orsaken, men innan de drog satte mannen igång med att göra chokladbollar, fullproppade med energi och nyttigheter, stora nog att funka som "efterträningmellis"
Dela aprikoserna till mindre bitar, ett tips är att klippa dom då det är rätt kladdiga. Ja men precis, jag har brassat i ordning nyttigachokladbollar här hemma
