Jag är en sucker för smulpajer så det blev en smarrig smulpajmed äpple. Jag hade en massa äpplen hemma, dels några som började bli skrumpna men också färska äpplen som kom med veckans ekolådan
Knåda/mosa ihop havregrynmed nötter, kokosolja, dadlar och salt. Så då jobbade jag lite med vad jag hittade hemma och voila - En minismulpaj på bara hälsosamma ingredienser med underbar vaniljyoghurtkvarg som sås
Smulpajmed björnbär och blåbär. I helgen bakade jag en riktigt nyttig variant på smulpaj. Smulpajen innehåller varken fett eller socker, däremot en mycket liten mängd kokosolja och honung
Det finns så mycket man kan göra på de nyttiga blåbären, smoothies, pajer, sylt mm. Idag var jag hemma hos mamma och de hade plockat en hel hink med blåbär
nyttig,. Smulpaj måste ju vara världens smidigaste efterrätt. Tillsätt mandlar och mixa lite till, men sluta medan det fortfarande finns små mandelbitar kvar
Min bästa smuldeg Jag har experimenterat fram flera olika varianter av smuldeg, men det här receptet är nog det bästa jag har hittat på hittills - härligt knaprigt tack vare havregrynen och något nyttigare än vanligt tack vare grahamsmjölet
I förrgår fick ni ju tips på en god och nyttig frukostsmoothie gjord på hemmagjord kokosmjölk, och idag tänkte jag bjuda er på en enkel och lättgjord äppelefterrätt där kokosraspet som blev över kom till användning
