Jättegott, enkelt ochnyttigt. När jag kom in igen så slängde jag ihop en enkel och riktigt riktigt god lunch som blev pricken över i’t på min fredagslunch
Nyttigt, gott och så blir åtminstone jag sådär behagligt lunch-mätt, något jag inte vill är att hamna i matkoma mitt på dagen, det sparar jag till efter kvällsmaten
Att planera och förbereda sina måltider kommer underlätta de dagar det är stressigt och man inte har tid att gå och köpa eller fixa mellanmål eller lunch/middag
Det finns jättemånga bra livsmedel som är energirika och innehåller nyttigt fett. Ett tips är att äta regelbundet – sprid ut måltiderna på frukost, mellanmål, lunch, mellanmål, middag och eventuellt ett kvällsmål
Vi har semester idag så jag ska nog klura ut en god ochnyttig tårta som Daniel och jag kan äta. Till lunch har det blivit en liten burk MSC märkt tonfisk i vatten, en tesked majo, örtsalt och peppar, och antingen kikärtor eller avokadooch ett eller två superknäckebröd
En gång i veckan till middag brukar jag iaf se till att det blir, minst, dessutom brukar jag ibland äta fisk till lunch eller mellanmål, t ex rökt lax ochavokado, makrill i tomatsås på en smörgås eller ett par bitar inlagd sill och kokt ägg
I dessa allergitider är det faktiskt bra att äta fisk, avokadooch olivolja som alla innehåller nyttiga fetter som dämpar inflammationer (allergiska reaktioner som pollenallergi yttrar sig ofta i att slemhinnor blir inflammerade)
Vill påminna om att det inte behöver vara en stor ansträngning att äta nyttigtoch gott. Själv har jag idag varit i gymmet och jobbat sedan tidig morgon och kom nu hem lagom till lunch
I vilket fall så är det en nyttigoch mättande sallad som inte ger massor av onödiga kalorier. i veckan när var jag hemma för att äta en snabb lunch gjorde jag en sallad Nicoise
Mixa tillsammans med mandelmjöl eller annan mjölfavorit, lite ägg, sötning av något slag och kanske kakao och du får en delikat chokladkaka som ingen kan ana innehåller så många nyttigheter
