Det går så klart att ta något annat kött också ifall du vill det. Nu blir det många recept med lamm eftersom vi råkar ha frysen full av fantastiskt gott lammkött
För några veckor sedan blev jag inbjuden att delta i ett kedjebrev. Jag är inte så förtjust i fenomenet kedjebrev men detta var en inbjudan att dela med sig av recept
Jag serverade de karamelliserade nötterna och chokladsåsen som blev över bredvid, för just den där kombon av knapriga, saltsöta nötter och krämig semifreddo är något utöver det vanliga och förmodligen vill du eller gästerna strössla på lite mer
Låt svalna något. Man skulle kunna äta på jobbet, men jag tycker ju att det är roligt att laga mat och sitta ner en stund vid matbordet och ventilera dagens händelser
Det ska gå attäta utan assiett och sked och man ska slippa att kladda ner fingrarna. När man ska ha något enkelt och gott till fikat i sommar ska det helst vara lätt att ta med sig i picknickkorgen
Mitt mål är att inte behöva äta så mycket fika och efterrätter utan att bli mätt och nöjd på riktig mat, men om jag vill ätanågot ”gott” så ska det vara värt det
Alltså, hela jäkla vintern går utan attnågot händer, varenda helg känns lite allmänt bortkastad och tråkig, och sen kommer våren och då händer allt på en gång
