En favorit är att bland kvarg (för långsamma proteiner) men vad jag har hemma, med lite list och ork går det att göra många goda saker som platsar dina behov, man måste bara ta en lite längre väg än vägen till chipspåsen
Om man äter främst fett och protein mot slutet av dagen så hålls blodsockret stabilt. Kanske kan det vara ett bra sätt att öka på lite på helgen för att hålla vardagarna samma som innan
Men till ämnet, kolhydrater, för mycket eller för lite. Men om man inte mår bra, ta och titta på denna ruta så kanske förstår om du äter för MYCKET eller för LITE
Man behöver oftast öka både portionsstorlekar och mängden fett, protein och kolhydrater. Det har gett kroppen ett ”sug” efter vitaminer och näring, vätska och vital energi – kanske även fett av bra kvalitet – som man misstolkar som sug efter sött, kolhydrater och fett
En av de människor jag inspireras mycket av är Proteinpow (aka Anna Sward) och det var faktiskt hon som fick upp mitt intresse för att baka med protein och hon som inspirerade mig att starta den här bloggen
Jag använder ju som ni vet mycketproteinpulver när jag bakar och trots att de flesta nu för tiden har en eller flera proteinpåsar hemma (framförallt ni som tränar) så är det många som inte riktigt vet vad det är man ska köpa och varför
Behövs inte mycket för att den ska bli klar. Värm en lite stekpanna på medelvärme ned kokosolja. Inget mjöl, inget socker, massa protein och låg på kolhydrater
Fokus ligger på att få i sig kolhydrater och protein i detta mål. Vi vill snabbt få ut energin i kroppen medan den är som mest mottaglig, därför är det bra att ha lite snabba kolhydrater i det här målet
Långsamma kolhydrater är bland de bästa energikällorna, eftersom energin går långsammare ut i blodet och kroppen hinner känna av att hur mycket energi som kommer ut i blodet kommer inte insulinnivån stiga snabbare än nödvändigt
Totalt sett mår jag så mycket bättre ändå på det här sättet att äta. Meningen med kosten är att ställa om metabolismen i kroppen till att använda ketoner som energi istället för kolhydrater
Den med protein innehåller ju dubbelt så mycketprotein som ni ser, gilla. Men som träningsnörden man är måste man ju självklart lägga till lite mer protein så man jämnar ut innehållet lite
