Mustig köttfärssås recept

Mustig köttfärssås

Mustig köttfärssås

Jag var tvungen att göra något snabbt till middag igår så då fick det bli en hederlig köttfärssås. Det är alltid roligt att mixa fram nya varianter på olika köttfärssåser, denna gång blev det en med lite höstig smak
Mustig köttfärssås med bacon

Mustig köttfärssås med bacon

Hacka löken fint och fräs den i olja i en gryta. Skiva vitlöksklyftorna tunt och lägg i dem när löken börjar mjukna
Mustig köttfärssås med morötter och bacon

Mustig köttfärssås med morötter och bacon

Så här gjorde jag min köttfärssås, som vi åt till roliga glutenfria jättefusilli. Koka din pasta enligt anvisning på förpackningen och så att den beräknas vara färdig när köttfärssåsen puttrat klart
Mustig köttfärssås med gnocchi

Mustig köttfärssås med gnocchi

Här är en supergod variant av köttfärssås och pasta. Köttfärssås. Köttfärssås. Servera köttfärssåsen med pasta och sallad
Mustig köttfärssås

Mustig köttfärssås

Men som variation är det gott med en smakrik mustigköttfärssås med krossade tomater, morötter, vitlök och oregano
Mustig köttfärssås i Crock-Pot

Mustig köttfärssås i Crock-Pot

Det är ju inte direkt enklare att göra i en Crock-Pot för du måste ändå fräsa på löken och färsen men det är ju det här med hur den tillagas, tiden som gör det så gott och mustigt för det var precis vad det blev, väldigt mustig smak
Mustig köttfärssås med rotfrukter

Mustig köttfärssås med rotfrukter

Han använder ganska stora bitar av morötter och palsternacka som gör såsen fylligare och matigare - riktigt mustig och god
Köttfärssås med soltorkade tomater

Köttfärssås med soltorkade tomater

Jag brukar oftast använda nötfärs eftersom jag tycker att det blir lite mustigare så, men nu hade jag blandfärs hemma som jag använde
Dukan: köttfärssås

Dukan: köttfärssås

Grönsakerna till köttfärssåsen rostade jag i ugnen i går eftermiddag för att ge såsen en mustigare smak
Köttfärssås med linser

Köttfärssås med linser

Den här mustigaköttfärssåsen som drygats ut med morötter och linser är inte bara smakrik, den är ekonomisk och bidrar till öppna landskap på samma gång
Mustig Kycklinggryta

Mustig Kycklinggryta

Fredag och på spisen puttrar en stor gryta med köttfärssås. Det är en mustig äppelgryta med råris och morotsslantar frästa i lite smör tillsammans med äppelklyftor
Lyxig köttfärssås med gröna tillbehör

Lyxig köttfärssås med gröna tillbehör

Så otroligt mustigt och gott. Häromdagen fick det bli köttfärssås istället. Två arbetsdagar avklarade. Det är alltid lite vemodigt när ännu en sommar och ännu en semester är till ända, men samtidigt gillar jag att komma tillbaks till jobbet
Lyxig köttfärssås à la Bourguignon

Lyxig köttfärssås à la Bourguignon

Med risk för att bli tjatig så måste jag ändå säga att det här blev en riktigt MUSTIGköttfärssås. Burgundisk köttfärssås skulle man kunna säga också
Köttfärssås robust

Köttfärssås robust

Det här blir en god lite höstig köttfärssås. Bryn den hackade löken i olivolja och lägg över i en traktörpanna, stek sedan färsen och blanda ner med löken