Lägg upp potatisen på en tallrik och lägg grönsakerna och bacon bredvid, tillsammans med musslorna. Han är inte mycket för firande på morgonen (till mitt stora förtret) men i år överraskade han med te och smörgås på sängen
Började med en god bräda med ost, chark och Ripasso tillförrätt. Häll på vin och tomatkött, lägg lock på och när musslorna öppnat sig avslutar du med att tillsätta persilja, salt, peppar och pasta
När man är på Jersey så ska man äta fisk och skaldjur och vi valde båda musslortillförrätt. Vid sådana tillfällen äter jag som om det inte finns någon morgondag
Jag tog musslor med grädd/pancetta och gorgonzolasås tillförrätt. Kvällens meny är räkor på avocado- och creme cheese-mousse (har aldrig gjort det tidigare) tillförrätt (ni får recept senare), pulled beef tillhuvudrätt och min senaste dessertfavorit, Pots de Creme med citron samt snickers till efterrätt
