Tårtor & Bakelser. Glad midsommar till er alla. Innan vi susar iväg på midsommarfirande med små grodor, lekar, regn och hela det klassiska tjofräset stoppar jag in nosen här på bloggen och bjuder på en turbosnabb marängtårta
Här listar vi lite olika bakelser vi har gjort tidigare och ÄLSKADE. Sitter du hemma och inte kan komma på vad du vill bjuda på för midsommargott imorgon
För mig brukar premiären nästan alltid vara på midsommar eller där runtomkring. I USA finns det jättegoda jordgubbstårtor/bakelser som kallas för strawberry shortcakes
Detta är en enkel och härlig sommardessert som passar bra på midsommar, eller när som helst. Bygg ihop bakelserna med maräng, curdgrädde, maräng, curdgrädde och toppa sedan med jordgubbarna
Lägg en klick vispad grädde på varje bakelse och toppa med jordgubbar och citronmeliss eller mynta. Vispa äggvitor och hälften av råsockret till ett hårt skum