Marinad chili honung soja recept

Marinad till kyckling

Marinad till kyckling

En god vän frågade om jag alltid gör egen marinad till det kött som jag grillar. det finns många goda färdiga marinader i butiken men då och då tycker jag om att göra egen marinad
Olika marinader till kyckling

Olika marinader till kyckling

MARINAD MED OLIVOLJA, VITLÖK, SOJA OCH SENAP. Blanda ingredienserna till marinaden i en skål eller en plastpåse (gärna dubbel om den spricker) tillsammans med den kyckling du vill marinera
Marinad, allroundmarinad

Marinad, allroundmarinad

5 st chili, röd. 5 dl honung. 5 dl soja, Kikkoman. 1 st vitlöksklyfta. 11 msk ingefära, färsk riven. 10. 5 st chili, röd
Chili, Clementin och Kyckling i en härlig combo!

Chili, Clementin och Kyckling i en härlig combo!

Hacka chilin i små bitar och blanda med soja, honung och olja. 1 gul lök2 clementiner1 chili1 msk olivolja1 msk soja1 msk honung ca 6 st kycklinglår med eller utan benSås1-2 dl matyoghurt1/2 kruka koriandersalt & pepparTillbehör4 portioner Couscous (gärna kokt i lite buljong)65 g babyspenat (en liten påse)Börja med att sätta ugnen på 225 grader. Lägg kycklingen i en form med lök och clementin och pensla på marinaden och släng in i ugnen i typ 25 min (förmodligen kortare om kycklingen inte har ben). 1 chili
Dubbelmarinerad fläskfilé med chili & basilika

Dubbelmarinerad fläskfilé med chili & basilika

Blanda runt så att marinaden täcker hela filén. Marinad 1. 1 msk soja. Marinad 2. 1 röd strimlad chili. 1 msk flytande honung. Blanda marinad 1 i dubbla plastpåsar och lägg i filén. Blanda marinad 2. Häll över marinad 2. Marinad 1. 1 msk soja. Marinad 2. 1 röd strimlad chili. 1 msk flytande honung
Birgittas lättlagade citronkyckling med chili

Birgittas lättlagade citronkyckling med chili

Blanda med hackad vitlök, hackad chili, honung och soja. Lägg kycklingen i marinaden i cirka 2 timmar. Häll över marinaden, salta, peppra och stek i ugnen på 200 grader i cirka 45 minuter. 1 st Chilifrukter. 1 msk Honung Flytande. 5 dl Japansk soja
Potatissallad, bråk och supergod marinad

Potatissallad, bråk och supergod marinad

Använder du chili, hacka den fint. En sked honung (kan uteslutas). Välj tamari istället för soja. Fick till en väldigt god marinad som jag gissar funkar lika bra till kött som fisk, fågel och vegetariskt
Spicy thai kyckling

Spicy thai kyckling

Stek kycklingfiléerna (skaka av överflödig marinad) tills dom är helt genomstekta. Vispa ihop sweet chili sås, vatten, fond, soja, honung och vitvinsvinäger
Kyckling satay med jordnötssås

Kyckling satay med jordnötssås

Blanda kycklingen ordentligt med marinaden. 8 st Kyckling satay spett, 4 portioner 3-4 st kycklingfiléer Marinad. 1 tsk finhackad ingefära (0,5 tsk torkad ingefära funkar också bra) 3 st vitlöksklyftor- pressade 1 st citrongräs eller 3 st limeblad- hackade i strimlor 2 msk soja 2 msk fisksås 2 msk olja (välj mellan sesam-, kokos- eller rapsolja) 4 msk palmsocker eller ljust råsocker (kan ersättas med honung) 1 tsk gurkmeja 1 tsk korianderpulver Jordnötssås. 1 dl osötad jordnötssmör med bitar 200 g kokosmjölk 1 lök 1 vitlöksklyfta 1 tsk finhackad ingefära 1 röd chili (om du vill ha hetta annars uteslut) 1 tsk röd curry eller sambal oelek 2 msk palmsocker eller ljust råsocker (kan ersättas med honung) 1 msk soja Salt Serveringsförslag. Blanda alla ingredienser till marinaden ordentligt och ställ åt sidan i 10-15 min. 2 msk soja. 1 röd chili. 1 msk soja
Tips på mat till studenten

Tips på mat till studenten

Tag upp köttet ur marinaden och torka av. ½ röd chili, urkärnad och finhackad. Blanda muscovado socker, soja, honung och ketchup i en bunke
CHILIMARINERADE RÄKOR

CHILIMARINERADE RÄKOR

Marinad. Glöm inte att smaka chilin innan du använder den i maten, det är jättestor skillnad på chili och chili
Fläskfilé med hoisinsås

Fläskfilé med hoisinsås

Marinad. Servera gärna med creme fraiche smaksatt med ingefära och chili. Blanda marinaden och fördela över det varma köttet
Grillad kycklingfilé

Grillad kycklingfilé

Marinaden gjorde jag efter egen smak och vad jag hade hemma. Marinad. Häll på marinaden och knyt åt påsen