Vårt födelsedagsbarn skulle välja tårta och ja, vi hamnade på choklad igen. Favoriten är ju den franska chokladkakan, men den här gången utökade vi vår repertoar med en marängtäckt chokladkaka ur Coops kundtidning MerSmak
Rabarberkaka med marängtäcke, 1 långpanna eller något mindre form. För första gången på länge så fick jag ett sug att göra lite nya maträtter den här helgen, och ett av resultaten blev den här mjuka kakan
Kvällen före Valborgsmässoafton invigde jag Ramlösa Kvarnmjölet Patisserie från samarbetet med Smakbox med att baka en citronpaj tänkt till lördagen och Valborgsmässoafton
Jag har ju en sån himla tur att min älskade man föredrar att laga maten och jag föredrar att baka (och därmed får stå för desserter) så därför fixar han lax och potatis i ugn nu och jag står för den ljuva krusbärspajen med ett marängtäcke på