Riktigt kul och se att man kan vispa spadet avkikärtor till ett hårt skum som äggvita ^^. Själv har jag testat att göra veganska marängerav kikärtsspad som jag fick recept på av en kollega ^^
Däremot får man en liten bismak avkikärtor, när man äter dem som de är. gör maränger utan ägg alltså. Göra maränger på kikärtsspad, det låter ju helt vrickat
Men vad gör man marängernaav då. Om det går att göra veganska maränger. Själva kikärtorna är jättebra att göra pajbottnar av, passar sålklart till en sötare pajdeg som till dessa
från en burk kikärter med florsocker tills det får konsistensen av maräng. 1 brk kikärtor, spadet. De här små raringarna kunde alla kompisarna på förskolan äta och med lite extra pynt blev de oemotståndliga
Det går självklart lika bra att grädda marängerna utan formar och bara genom att klicka ut den vispade äggvitan i en cirkelform direkt på bakplåtspappret med en sked
från en burk kikärter med florsocker tills det får konsistensen av maräng. 1 brk kikärtor, spadet. De här små raringarna kunde alla kompisarna på förskolan äta och med lite extra pynt blev de oemotståndliga
Häll av spadet från kikärterna (spara och gör aioli eller maränger eller något med. Här kommer mitt LJUVLIGT doftande bidrag till Månadens Gröna som under februari hålls av Annie på Vegokäk
Vätskan kan sparas för att göra veganska maränger. Häll av vätskan från kikärtorna och mixa dom. Och bäst av allt är att dom är helt veganska (och väldigt allergivänliga då dom varken innehåller mjölk eller ägg)
