Och systerdottern åt två bitar, då vet man det är bra saker Funkar så klart med andra bär och annan sylt, mandelmjöl kan bytas mot finmalda hasselnötter
1170 g mandelmjöl. 1Daquaisebotten (mandel/marängbotten) 195 g äggvita 150 g socker 2 g salt 5 g vaniljsocker 170 g mandelmjöl. 1Italiensk maräng 500 g socker 75 g vatten 250 g äggvitaDaquaisebotten (mandel/marängbotten)
Eftersom jag glömde att göra marängbotten dagen innan som jag brukar för att den ska bli lite seg i mitten, så fick jag göra på lite annorlunda vis och baka den samma dag