se senaste artikel om just kanelbullar med en twist, läs mer här. En sats ger 2 gigantiska kanelbullar totalt 16-18 bitar eller 18- 20 bullar. 10-12 dl mjöl ( använder ManitobaCream som "har unika jästkrafter och ger saftiga och luftiga bröd"). 1 ägg 10-12 dl mjöl ( använder ManitobaCream som "har unika jästkrafter och ger saftiga och luftiga bröd")
Sagt och gjort, kanelbullar coming up. 9 – 1 kg ManitobaCream (som är mitt absoluta favoritmjöl)Fyllning. 9 – 1 kg ManitobaCream (som är mitt absoluta favoritmjöl)
När jag förklarade att det var en sockerkaka varvad med kanelsocker blev han jättebesviken då han hade föreställt sig en kaka med vanliga kanelbullar, så idag blev det en riktig kanelbullekaka
Rulla ihop precis som med vanliga kanelbullar. Rulla ihop precis som med vanliga kanelbullar. Saffransdeg50 g jäst för söta degar2 påsar à 0,5 g saffran + ½ tsk socker5 dl mjölk, 1,5 %2 msk socker1,9 dl socker200 g rumstempererat smör3/4 tsk salt1 vispat äggca 13 dl ManitobaCream (eller vetemjöl Special). Saffransdeg50 g jäst för söta degar2 påsar à 0,5 g saffran + ½ tsk socker5 dl mjölk, 1,5 %2 msk socker1,9 dl socker200 g rumstempererat smör3/4 tsk salt1 vispat äggca 13 dl ManitobaCream (eller vetemjöl Special). ca 13 dl ManitobaCream (eller vetemjöl Special). ca 13 dl ManitobaCream (eller vetemjöl Special)
75 g smör3 dl gammaldags mjölk50 g röd jäst3/4 dl ljust rårörsocker1 msk äkta vaniljsocker1 ägg5 dl ManitobaCream - ett extra bakvänligt och proteinrikt vetemjöl3 dl vanligt vetemjöl, eller ännu hellre dinkelmjöl, + 1 - 2 dl till utbakningFyllning. 5 dl ManitobaCream - ett extra bakvänligt och proteinrikt vetemjöl
Ta en sats kanelbullar som du tränger ihop i en springform och dränk dem i en sats cream cheese glasyr, när dem är nygräddade, så har du de mest saftiga, kladdiga och goda bullarna
och senaste tiden har det stått mycket om det fantastiska mjölet Manitobacream. Jag tänkte göra kanelbullar någon dag och använda mjölet till det, och se om det blir lika bra resultat
