Servera biffarna med mandelpotatismos och kokta haricots verts. mandelpotatismos. Blanda köttfärsen med riven lök, äggula, timjan, lagalätt, salt och svartpeppar till en jämn färs
Servera med mandelpotatismos och klippt persilja som garnering. Antal portioner. 4. Ingredienser. 500 gr högrev1 paket bacon eller sidfläsk (jag tog hälften av varje)4 st charlottenlökar2 st morötter2 vitlöksklyftor10 champinjoner3-4 dl gott rött vin (ta något ni tycker om) 4 msk kalvfond1 msk timjan3 st lagerbladpersilja till garnering
Recept. Evamar. fre, 2013-08-16 19. 18. 30min. (0). Skala potatisen och koka den försiktigt tills den är mjuk. Mandelpotatis tar oftast lite kortare tid än rund, ca 10-15 minuter beroende på potatisarnas storlek
Är det lördag så är det. Då tycker jag man ska lyxa till det ordentligt när det gäller mat. En lördag är inte en lördag utan en ljuvlig middag, tända ljus och mängder med avkoppling
