Smaksätt stuvningen med svartpeppar, salt och muskotnöt. Idag blev det riktig husmanskost till middag - nämligen stuvade makaroner och hemmagjorda köttbullar
Fler recept på stuvning hittar du HÄR. Recept - Stuvade makaroner. Stuvade makaroner passar bra att servera till stekt falukorv eller hemlagade köttbullar (RECEPT HÄR)
Jag har gjort många puddingar i mina da'r men aldrig kokat makaronerna i mjölk (snabbstuvat) som Mannerström gör utan bara kokat dem i vatten innan jag lägger dem i formen
makaroner i oststuvning. Ofta var det ett färdigt paket med knallorange pulver som blandades med smör och mjölk och rördes ned tillsammans med färdigkokta makaroner
Stuvad pasta ska egentligen göras på idealmakaroner där man fräser vetemjöl i smör, häller i okokta makaroner, massor av mjölk och sedan låter det koka tills det blir krämigt
I ungefär två-tre veckors tid har jag längtat efter stuvade makaroner och köttbullar. Är stuvningen för rinnig kan man reda av med lite ideal- eller vetemjöl