Häll upp majsmjöl och ströbröd på varsin tallrik och knäck äggen i skålen. Mandelmjöl är rikt på protein och passar utmärkt för LCHF och glutenfri bakning
Men äter man även LCHF finns ju ingen anledning att äta de fabriksbakade glutenfria bröden, då de innehåller massor av kolhydrater från majsmjöl och rismjöl
Glutenintoleranta bör välja mandel eller majsmjöl alternativt glutenfritt mjöl). Rulla försiktigt (utan att krama) bollar och vänd i någon av mjölsorterna (vetemjöl är väl godast och i så liten mängd att även en lchf
Degen kan vara kladdig så baka till valfria katter med hjälp av råris eller majsmjöl. Paleo och LCHF recept går nästan alltid bet på den där goda luftiga konsistensen
En riktig LCHF are dessutom. 1 dl majsmjöl. 1 dl majsmjöl. Det är ju så gott med ugnspannkaka. Men här pratar vi risky business när man glatt meddelar tjejerna plus en lika matkräsen kompis på besök att det blir ugnspannkaka
majsmjöl/mandelmjöl/vetemjöl. Rulla försiktigt (utan att krama) bollar och vänd i någon av mjölsorterna (vetemjöl är väl godast och i så liten mängd att även en lchf
Majsmjöl till utbakning. Klart en pizza på botten gjord av blomkål eller lchf varianten med ost och ägg är helt okej som "hälsosam variant" men ingenting slår ju en "riktig" pizza
Inte LCHF men dock glutenfritt. 53 g majsmjöl. Det här brödet måste ni bara testa att baka. Så himla gott. Jag smakade brödet första gången på vår nya fina konferensanläggning Campus Nya varvet, brödet var så himla gott så jag bad om receptet vilket dom gärna delade med sig av
En kollega till mig bakar ett GI-knäcke med majsmjöl och jag har länge tänkte testa att göra om receptet genom att byta ut majsmjölet mot något mer LCHF-vänligt
Spröda LCHF Frökex och Frökex på veteDu behöver till en långpanna. 2 dl Sesamfrön (jag blandade både skalade, oskalade och svarta för det såg lite roligare ut)1 dl Solroskärnor½ dl Krossade Linfrön0,5 - 0,75 tsk Salt1 dl Sojamjöl (eller majsmjöl)25 gram smält eller mjukt Smör1 msk Rapsolja2 dl kokande VattenSätt ugnen på 150 graderSmält smöretBlanda frösorterna, salt, smör och olja i en bunkeTillsätt sojamjölet och rör om blandningen välKoka upp vatten och häll 2 dl över fröblandningenRör allt till en jämn smetLägg ett bakplåtspapper på en plåtHäll över på pappret och bred ut frösmeten tunt på hela plåtenAnvänd en slickepott eller stekspade så att blandningen fördelar sig jämt och väldigt tunt
