Till Huvudrätt blev det en klassisker här hemma, de goda Gorgonzolabiffarna som vi gjort ett antal ggr men denna gång blev de extra goda då jag hade lite rödvin och bacon i såsen
Väldigt enkelt och jättegott. Om man ska ha denna toast till förrätt ska man dock tänka på att inte ha en för maffig huvudrätt, alternativt göra en halv toast per person, annars kan det lätt bli lite mycket
Kanske inte den mest kalorisnålaste rätten men ändå lite lyxig med potatiskakan. Potatiskakan var väldigt god och smakrik och en enkel men ändå rolig och annorlunda rätt att bjuda på sen ett plus att den är enkel att förbereda
Lyxigt men enkelt att göra, här får du några urgoda förslag. Nu kommer den festliga huvudrätten. Till efterrätt ( jag tänker oftast på den först) planerar jag att göra Amarulaglass
Sviten var stilren och enkel, inte med för mycket krimskrams och möbler. Till huvudrätt valde jag deras "pankopanerade eko zucchini med krav vitbönspure, rotsaker och sherryreduktion"
En enkel sådan är kantarellbresaolan, som ser lyxig och festlig ut på tallriken. Bra kompisar till den är potatisterrinen (en fastare form av potatisgratäng som är enkel att skära i fina bitar) och rödvinssås
Ta ur hummerköttet och grovhacka. Lägg åt sidan. Finhacka löken och stek mjuk i smör. Slå i grädden och fonden (ja man kan koka egen men jag hinner sällan det efter jobbet) och låt koka
När jag i eftermiddags lagade till denna ganska lyxiga chokladpudding, sneglade jag inte så lite på mina tidigare recept på chokladcréme, som jag då valde att kalla det
laga en riktigt supergod middag på söndagen, så du längtar till måndagens lunch… Det tror jag är grunden till varför vi som tradition äter lyxiga söndagsmiddagar
Igår var det så lyxigt att min väninna Lisa bjöd på en trerättersmeny. Till huvudrätt blev det Lisas sambos önskemål – Älgentrecote med Hasselbackspotatis och bea”
Då jag var borta mestadelen av dagen, och då den första bröllopsdagen (nästan) alltid infinner sig på en söndag så satsade vi på en riktigt god, lyxig och (för oss) lite mer avancerad trerätters hemmamiddag
Lyxig snabbmat och underbart gott. Det kan tyckas lite stressigt att flacka runt på detta vis, men i själva verket är det ganska avkopplande och ett enkelt sätt att skapa menyer
