Sätt ugnen på 225grader. Rensa och skär rabarberna i 1-1½cm tjocka bitar. Lägg dem i en pajform, strö över socker och potatismjöl (rör runt lite i dem så det blandas)
Igår hämtade vi ju Smilla hos våra vänner Catrine, Staffan och Natalie och där blev vi bjudna på god lunch och jag hade med mig så att vi kunde göra Rabarberpaj
Pajen med det knäckiga täcket var alldeles ljuvlig med en skopa vaniljglass till. Jag googlade efter recept på rabarberpaj, och hittade otippat vad jag sökte på Linda Skugges blogg
Njut av en ljuvligt god rabarberpaj, servera med vaniljglass eller hemgjord vaniljsås. Det finns mycket gott man kan göra av rabarber, som denna knäckiga rabarberpaj som exempel
Idag får ni det ulovade receptet på rabarberpajen som jag bjöd på i helgen. Lite kyligare väder har dragit in över Småland, men vi hoppas inte det är alltför långvarigt
Paj är så ljuvligt gott. Jag kände för att baka något gott och eftersom rabarbern redan håller på att svämma över så fick det bli en rabarberpaj, en nyttig variant utan socker så att även de små kunde fika med oss
