Jag hade gul zucchini i soppan, men grön går såklart bra det med. Gul zucchini är nog förresten min nya favorit, fin i färgen och så smakar det gott med
Den här linssoppan åt jag för första gången på Sicilien. Linssoppa från Sicilien till 4 pers. 1 liten zucchini. Ringla lite olivolja i en kastrull och fräs den hackade löken, vitlöken och zucchinin, häll i linser, tomater,, hälften av myntan, salt och peppar och vattnet och låt puttra på svag värme i ca 40 min. Linssoppa från Sicilien till 4 pers. 1 liten zucchini
Turkisk linssoppa- Vi inleder veckan med en god, lättlagad och värmande linssoppa. Riktigt gott med champinjoner, aubergine, zucchini eller något annat som du tycker om
Skölj och skär aubergine och zucchini i strimlor. 1 zucchini. Tillsätt aubergine och zucchini och låt woka i 3-4 min. 2 vitlöksklyftor 1 aubergine 1 zucchini 1 msk rapsolja
1 liten zucchini, i bitar. Fräs lök, ingefära och kryddor i fettet ett par min i en gryta. Lägg i grönsakerna och låt dem fräsa med ytterligare ett par min
laga pasta i tomatsås, pastasallad med tomfisk, linssoppa, köttfärssås med champinjoner, risgrynsgröt, vitkål & morotssallad, potatissoppa, pastagratäng med köttfärs, makaronipudding med skinka, skinksås till pasta, potatisgratäng med skinka, korvgryta med linser o lök o morot, carbonara, kroppkakor, köttfärsbiffar med linssallad, omelett, vitkålssoppa, kålpudding etc etc…
