Soppan gick snabbt och lätt att laga vilket är perfekt en stressig vardag. En helt grym lunch där särskilt linssoppan med kokos, ingefära och musköt fick alla, inklusive mig, att backa på maten inte bara en gång utan flera
Det är nog lättare att säga var rätten inte finns än att räkna upp alla – t. Vår familj älskar linssoppa och det är nog den soppa som oftast återkommer på vårt matbord
Stjälkarna kan man använda när man ska koka gryta, persiljesås eller buljong, bladen passar man på att smula sönder i påsen innan de tinat upp - lätt och kvickt - innan man använder dom
Foto. Martina Här har vi testat ett recept som vi fick från Karin. ca 239 kcal/ port räknat på 4 port 4-6 port 1 liter vatten 2 grönsaksbuljongtärning 1 burk krossade tomater 1 msk tomatpuré 2 1/2 dl röda linser (torkade) 1 lök 1 morot 1 msk färsk (eller fryst) hackad basilika 1/2 tsk sambal oelek 2Â vitlöksklyftor Gör så här
Den blev inte sådär grötig som linssoppa annars lätt blir. Blev positivt överraskad över hur god denna soppan va, tänker jag efter så är det nog den godaste linssoppan jag har ätit
Finhacka löken och stek i 3 matskedar solrosolja tills dem får en lätt gyllenbrun färg. Det här är en traditionell soppa från Mellanöstern som vanligtvis serveras som en förrätt,
