Tillsätt krossade tomater, kokosmjölk och curry. 1400 ml kokosmjölk. 12,5 dl torkade linser 1 gul lök 0,5 röd chili 1 klyfta vitlök olja, till stekning ca 400 g krossade tomater 400 ml kokosmjölk 1 msk curry 2 tärningar grönsaksbuljong 5 dl vatten salt och peppar 200 g halloumi 0,5 kruka korianderSkölj linserna och låt rinna av
Tillsätt kokosmjölken och koka upp. 1 burk kokosmjölk. 1 burk kokosmjölk. Den här soppan blir alltid mångas favorit under onlineprogrammet ”21 dagar till ett friskare jag”
Morot- och linssoppa. Tillsätt kokosmjölken och koka upp. 1 burk/tetrapak kokosmjölk (gärna extra krämig). 1 burk/tetrapak kokosmjölk (gärna extra krämig)
Till skillnad från de andra så är det kokosmjölk som sätter en stor smakprägel på detta recept och jag var först lite skeptisk eftersom jag är van vid en annan smak vid linssoppa men sedan tyckte jag att den var såå god
Avsluta med att hälla i burken med kokosmjölk. Ingredienser 4 port1 medelstor gul lök1 vitlöksklyfta1 tsk spiskummin1 tsk garam masala (ev kanel ifall garam masalan ej innehåller kanel)½ tsk malen ingefära½ tsk gurkmeja500 g krossade tomater0,5 l grönsaksbuljong (eller 0,5 l vatten + 1 grönsaksbuljongtärning)2 dl gröna linser1 msk riven ingefära1 burk kokosmjölkGör så här
Avsluta med att hälla i burken med kokosmjölk. 1 burk kokosmjölk. Foto. Johannes Wätterbäck. Såg denna läckra soppa på Gröna Skafferiet och kunde inte låta bli att prova
