Linssoppa dal recept

Linssoppa med gröna linser och kokosmjölk

Linssoppa med gröna linser och kokosmjölk

- Dal tadka. Vad är godare än en varm och mustig linssoppa i höstmörkret. Linssoppan/grytan får en lite söt smak av kokosmjölken och de sötaktiga kryddorna
Indisk linssoppa

Indisk linssoppa

Med inspiration av den indiska linssoppanDal Shorva blev vi vuxna mätta och mycket belåtna. De yngre var inte lika glada, men mycket bröd och en fruktsallad efteråt gjorde dem i alla fall mätta
Potatissallad med ramslökspesto

Potatissallad med ramslökspesto

Förutom att det bjuds på linssoppa med hembakta bullar och fantastiska blåsippor så går vi alltid iväg till deras alldeles egna “Ramslöksdal

Tomat Linssoppa

Tvätta dal i flera byten av vatten tills vattnet är klart och rinna av väl i en sil. Lägg dal pasta och återstående kopp vatten, rör om att införliva
Kryddig indisk linsgryta – Dhal med röda linser

Kryddig indisk linsgryta – Dhal med röda linser

I grund och botten är dhal en tjock linssoppa eller gryta som man tillreder med smör.  Dhal, som ibland också stavas dahl, daal och dal är riktig indisk vardagsmat och äts över hela landet