Jag valde som fyllning färska hallon och blåbär. Jag brukar inte baka så mycket LCHF-bakverk, även om jag alltid förut älskat att baka bullar och kakor
)Recept på LCHFhallon & blåbärspaj. Idag så hjälpte barnen mig att testbaka efterrättspaj till nyårsafton, det blev en hallon och blåbärspaj med mandel och kokosbotten, SÅ god den blev
Jag använde jordgubbar till de här pajerna, men det går precis lika bra att använda hallon, björnbär, blåbär eller något annat bär, eller varför inte blanda
Alltså jag älskar citron i glass, pajer m. Vispa samman ägg, socker, skal och saft från citronerna/lime/apelsin eller saften från hallon/blåbär i en kastrull, låt detta nästan koka upp under vispning, men absolut inte koka
CHOKLADBOLLSTÅRTA MED JORDGUBBSCHEESEKRÄM LCHF. bakat en paj. Och eftersom det var midsommar när jag bakade tårtan, blev det jordgubbar istället för blåbär, men jag kan också tänka mig att det är gott att ha björnbär eller hallon i
Måste säga att min lchfpaj blev en ny favorit, mörk choklad, nötter och bär i en oslagbar kombo. Så efter att ha plockat skålar fulla och inventerat skafferiet snodde jag ihop de här två olika pajerna som vi krängde i oss efter middagen i går kväll, inte svårt alls fast jag kunde svära på att det inte fick plats en smula till efter den goda maten
Dagens lunch blev min goda köttfärspaj som jag anpassat lite till lchf. Och till kvällen och matlådan har jag gjort kesoplättar som jag äter tillsammans med hallon och blåbär, mums
Ät LCHF och andas dig smal. Superbäret havtorn på estniska heter den astelpaju. Friggs hälsosamma teer med tre olika smaker laddade med noga utvalda superfrukter, Blåbär & Açai, Hallon & Granatäpple samt Havtorn & Mango
Men självklart har vi inte bara bakverk utan många goda smörgåsar att välja bland, vill man dessutom äta lunch serverar vi en mejerifri LCHF-soppa varje dag, Rawfood pizza och matiga LCHFpajer
En hel del är lchf och även mjölkfritt. Smulpaj med hallon och blåbär. Björnbärspaj med ett täcke av smuldeg på cashewnötter visade sig bli en riktig hit
)Här är receptet på LCHF-smulpajdeg. Det är ju det bästa med LCHF. )Pajen innehåller inget socker, sötman från kokos och hallonen räckte för mig i alla fall
Ugnspannkaka med keso och hallonIgår skulle vi äta fläskpannkaka men jag hade glömt att ta upp bacon ur frysen så jag ändrade mig och gjorde samma recept men utan bacon
