LCHFkokosbollar. Kokosflingor. Forma bollar och rulla i kokos. Strö över lite kokos och in i kylen. 2 msk kokosmjöl. 2 dl mandelmjöl eller kokosmjöl. 1 msk kokosfett. 1/2 dl kakao. 3 msk kokos. 2 msk kokosmjöl. 2 dl mandelmjöl eller kokosmjöl. 1 msk kokosfett. 1/2 dl kakao. 3 msk kokos
LCHFkokosbollar. Kokosflingor. På kalaset kommer inbitna LCHF. Forma bollar och rulla i kokos. are så jag får göra lite "vanligt" och lite med LCHF style
Skeda upp i ischokladformar eller kyl i en form till en fyrkantig kaka. Stenålderskost är ju naturligt mjölkfri, annars finns många likheter med LCHF-kosten
Brödet smakar inte kokos även om det luktar mycket kokos. 1 rund brödkaka som delas i 4 bitar1/2 liten burk keso (alltså 125 g)3 ägg1 msk kokosolja eller rapsolja3 msk kokosmjöl4 msk mandelmjöl (ta 5 msk kokosmjöl om du ej tål mandel) 1 msk Fiberhusk 2 tsk bakpulver en nypa salt addera chiafrön eller hackade nötter om du vill ha tuggmotstånd Rör ihop ägg, olja och keso. 1 rund brödkaka som delas i. 1 msk kokosolja eller rapsolja
Gör till runda kulor och rulla i kakao, kokos lakritspulver eller vad du nu önskar. 1 mogen avokado 100 g choklad (lindt 70%) 1/2 tsk vaniljpulver Kakao (att rulla i)
Kakan blir inte heller så seg som en vanlig biskvi, faktiskt en sak jag saknade med detta recept. Men jag tror nog att alla LCHFare där ute uppskattar dessa godingar
Avsluta med en msk mjukt smör för att få upp glansen och bred över kakan och strö på kokosen. När kakan gräddats låt den svalna innan du brer på glasyren
I alla fall, den här kladdkakan med kokostäcke är en av många favoriter hos killarna och i lördags när jag bakade den gjorde jag även en variant på lchf som blev sagolikt god
