Jag grillar maten och bakar även brödet där, det går hur bra som helst. En sallad på tomater, både soltorkade och färska samt stora saftiga gröna oliver, blev det också till
LCHFbröd. Hacka de soltorkade tomaterna. 1,5 msk brödkryddor. Häll allt i en avlång bröd form i 175 grader i 60-80 min. 10 soltorkade tomater i olja. Blanda soltorkade tomater, majonnäs, yoghurt, gräslök, senap, ½ tsk salt, 1 krm. 1,5 msk brödkryddor. Häll allt i en avlång bröd form i 175 grader i 60-80 min (65 min)
Jag som annars inte alls är sådär speciellt förtjust i bröd, det händer att brödsuget kommer men inte ofta, tycker det här med Focaccia är bara mums-filibabba, speciellt till en het soppa
De bröd som fanns där ville jag ju ändå inte ha, eftersom jag hade börjat med LCHF och de är minst lika sprängfyllda med kolhydrater och socker som vanligt bröd
Spröda frökex från Huså Bröd och Öländska bönchips. Det finns mycket mer att välja på, rödbetor, vitlök, gurka, avokado, aubergine, soltorkade tomater, rucola, spenat, omogna bananer och kokt, kall potatis och även kallnat ris innehåller RS
(Receptet kommer ursprungligen från boken Baka matbröd med LCHF av Mariann Andersson). Glutenfritt bröd blir aldrig så där segt och luftigt som ett bjöd med vanligt mjöl blir, men detta var ett gott och trevligt alternativ
