Kan bero på att jag har gått med i dethäringa nätverket Facebook (äntligen. Nyår spenderades nämligen i härliga Spanien, närmare bestämt knappa timmen med bil från Alicante
När jag först fick se det tyckte jag att det såg så himla gott ut och jag har riktigt gått och längtat efter att få laga denna underbara laxlasagnemed rötbetor, färsk basilika och fetaost