40 g färsk babyspenat. 5 st gul lök 1 msk smör eller margarin 40 g färsk babyspenat 2 dl lätt crème fraiche 1 st vitlöksklyfta liten salt och peppar 100 g lasagneplattor färska 1 dl riven ost 0
100 g champinjoner, färska i klyftor. 100 g babyspenat, färsk. Gör så här. Häll mjölk och fond i en kastrull, vispa i mjölet och låt det koka upp under omrörning
färsk timjan. Jag har gjort den här laxlasagnen förut men idag åkte även några kräftstjärtar i och det passade perfekt, dessutom använde jag de spenatplattorna som blev kvar sedan sist jag gjorde lasagne
Bra råvaror – kallrökt lax, färsk bladspenat, parmesan, creme fraiche, grädde och timjan. Blanda i färskost, fiberhusk och salt och vispa så att det blir en slät deg
400 g små tomater på burk, t ex Mutti ½ medelstor purjolök 2 vitlöksklyftor matfett till stekning saft och finrivet skal av 1 citron 3 dl turkisk yoghurt ½ dl hackad dill 2 dl crème fraiche salt och peppar 8–10 lasagneplattor, gärna färska, 200 g 200 g kallrökt lax i skivor 1 dl riven smakrik ost. Varva färska lasagneplattor, laxskivor, yoghurtkrämen, purjolöksblandningen och tomaterna i en form, ca 15×20 cm
